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Oregano

Origanum vulgare

Der Oregano, auch bekannt als Wilder Majoran, ist eine aromatische Pflanze aus der Familie der Lippenblütler. Er hat kleine, grüne Blätter und zarte, rosafarbene bis violette Blüten. Oregano ist vor allem für seinen würzigen Duft und Geschmack bekannt, der typisch für mediterrane Gerichte ist.
Er wächst meist in sonnigen, trockenen Regionen und bevorzugt durchlässige Böden. Das Kraut wird häufig als Gewürz in der Küche verwendet, etwa für Pizza und Pasta, und findet auch in der Naturheilkunde Anwendung.

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